Menukort


Al maden laver vi selv i eget køkken, efter jeres forslag. Kom og få en snak om netop jeres fest. Vi prøver at opfylde alle jeres ønsker og ideer. Ønsker i at se eller forudbestille lokalerne til en fest eller andet arrangement, er i altid velkomne til at kontakte mig, også hvis i vil bestille mad som skal leveres til jeres fest.

Forretter

  • Røget laks med rejer, asparges, kaviar og flutes
  • Ananasring med hønsesalat og flutes
  • Røget skinke på melon og flutes
  • Tarteletter med skinke, ærter og gulerodsfyld
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Tunmousse med dressing og flutes
  • Gravad laks med sennepsdressing på brød
  • Ørred med flødestuvet spinat og flutes
  • Hvidvinsdampet laks, pyntet med rejer, kaviar og flutes
  • Rejecocktail med flutes og smør

Hovedretter

  • Skinkesnitsel m. kartofler, ærter og smørsovs
  • Kylling m. agurkesalat, pommes frites og salat
  • Mexicokrydret skinke m. flødekartofler og salat
  • Hamburgerryg m. kartofler og aspargessovs
  • Svinemørbrad m. løg, champignon, sovs og kartofler
  • Svinekam m. sovs, kartofler, 3 grøntsager og asier
  • Nakkefilet m. sovs, kartofler, 3 grøntsager og asier
  • Benløse fugle m. kartofler og sovs
  • Andesteg m. 1/2 æble, svesker, rødkål, surt, kartofler og sovs
  • Gammeldags oksesteg m. sovs, kartofler og 3 grøntsager
  • Kalvesteg m. sovs, kartofler og 3 grøntsager
  • Oksemørbrad m. kroketter, flødesovs og champignon

Desserter

  • Risalamande m. kirsebærsovs
  • Fløderand m. kirsebærsovs og frugt
  • Citrofromage m. flødeskum
  • Pære Bella Helene med chokoladesovs
  • Islagkage
  • Brie med kiks og frugtsalat
  • Chokoladeskåle med is ,flødeskum og frugt
  • Isbuffet med 3 slags is, krymmel, frugt og pandekager

Suppe

  • Gammeldags suppe m. ris og flutes
  • Hønsekødsuppe m. kødboller  og hønsekød
  • Aspargessuppe, flødelegeret med kødboller og flutes

Børneretter

  • Pasta m. kødsovs
  • 2 pølser m. pommes frites
  • 5 nuggets m. pommes frites
  • Fiskefillet m. pommes frites og rosiner
  • Halv kylling m. pommes frites og gulerodsalat